Rántott káposzta "Ízõrzõk" Mezõkomárom
sponsored links
Hozzávalók: Kis fej káposzta, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj vagy zsír a sütéshez
*
Elkészítése: Káposzta külsõ leveleit leszedtem a vastagabb ereket levágtam, ami nagyobb levél volt kettévágtam és enyhén sós vízben pároltam. Leszûrtem és hagytam kicsit száradni, majd lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgattam és forró olajban kisütöttem. Papír törlõre szedtem hogy az olajat felszívja. Hozzá tejfölös nyers lecsót készítettem?(Káposzta többi részét lereszeltem dinszteltem és tettem mélyhûtõbe további felhasználásig pld. káposztás tészta)Jó étvágyat!